{"product_id":"sumac-sumac-50g","title":"Sumac \/ Sumac 50g","description":"\u003cp\u003eSumac (olaszul szumáknak is nevezik) egy Iránban őshonos vadon élő cserje piros bogyója, amely számos mediterrán afrikai országban nő. Intenzív gyümölcsös és savanykás íze van, amit a benne található citromsav és aszkorbinsav magas tartalma adja.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  FELHASZNÁLÁS A KONYHÁBAN: szárítva és porrá törve különösen a libanoni konyhában használják gasztronómiai készítmények savanyítására, hasonlóan az itteni citromhoz vagy Indiában a tamarindhoz, de egyszerűen kenyerekre vagy salátákra kenve (pl. Gyakran használják halak és kagylók pácokhoz, báránykebabokhoz és húspörköltekhez is.\u003cbr\u003e\n  A joghurthoz olajjal és egy gerezd zúzott fokhagymával hozzáadva előétel szósz lesz belőle, amelybe kenyeret és nyers zöldségeket márthatunk.\u003cbr\u003e\n  A Közel-Keleten gyakran egy kis tálkában teszik az asztalra chiliporral együtt, mint napi fűszerezést, amelyet tetszés szerint kell használni.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Botanikai név: Rhus coriaria\u003c\/p\u003e","brand":"Spice Ház","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57207946510667,"sku":null,"price":1556.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/2203\/1179\/files\/Sumac-50-gr.jpg?v=1777888949","url":"https:\/\/fuszerekboltja.shop\/products\/sumac-sumac-50g","provider":"Fűszerek Boltja","version":"1.0","type":"link"}