{"product_id":"majuli-paprika-30-gr","title":"Majuli paprika 30 gr","description":"\u003cp\u003eA majuli paprika a pipafélék családjának egyik legkülönlegesebb gyümölcse. A gabona valójában egy kis, dehidratált szederre hasonlít, fekete színű, illata a hosszú borshoz hasonló, aminek tulajdonképpen alfaja.\u003cbr\u003e\n  A növény egy hegymászó cserje, vadon nő Dél-Kínában és szélesebb körben a Himalája régiókban. Kerala, Karnataka és Assam államokban hagyományos gazdálkodási módszerekkel is termesztik. Ez utóbbi állapotban különösen a Majuli folyó szigetén található, amelyet a Brahmaputra és a Subansiri folyók összefolyása alkot. Indiában az Assam-paprikát különösen figyelembe veszik az ájurvédában való felhasználása miatt. HASZNÁLAT A KONYHÁBAN: fűszeres és csípős íze miatt kiválóan alkalmas szószok, pácok és húsételek fűszerezésére. Jól passzol a tollas vadhoz és a vaddisznóhoz, de egyszerűbben grillezett húsokhoz és ízletes első fogásokhoz is (például pasta alla gricia vagy carbonara). Származási hely: Assam, India Botanikai név: Piper mullesua\u003c\/p\u003e","brand":"Spice Ház","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57208017944907,"sku":null,"price":2464.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/2203\/1179\/files\/Pepe-di-Majuli-30gr.jpg?v=1777889371","url":"https:\/\/fuszerekboltja.shop\/products\/majuli-paprika-30-gr","provider":"Fűszerek Boltja","version":"1.0","type":"link"}