{"product_id":"kockabors-40g","title":"Kockabors 40g","description":"\u003cp\u003eA kockapaprika a Piperaceae botanikai családjába tartozik nemesebb rokonával, a fekete borssal. Kerek, ráncos felületű bogyói vannak, de a fekete borstól a szár különbözteti meg, amely \"farokként\" tapad hozzá. \u003cbr\u003e\n  Az aromás tónusok kellemesek, az íze csípős és enyhén kesernyés, gyantás és gyümölcsös jegyekkel.\u003cbr\u003e\n  Európában már a középkorban nagyra értékelték, de használata az idők során elveszett, és napjainkban szinte ismeretlen. Azonban továbbra is nélkülözhetetlen fűszer az indonéz konyhában, és Közép-Afrikában (Benin, Sierra Leone, Kongó) és Marokkóban is gyakran használják. A Pepe Cubebe beépíthető a híres marokkói \"Ras el Hanout\" keverék összetételébe. HASZNÁLAT A KONYHÁBAN: a kockapaprika gyümölcsös és finom illatú, ezért különösen alkalmas finom és kevésbé erős ízű halételek illatosításához. A cukrászok gyakran használják eredeti kombinációkhoz csokoládéval és gyümölccsel. Próbáld ki például ananász carpaccio vagy citromsorbet ízesítésére. \u003cbr\u003e\n  Származási hely: Indonézia Botanikai név: Piper cubeba\u003c\/p\u003e","brand":"Spice Ház","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57208018141515,"sku":null,"price":2160.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/2203\/1179\/files\/Pepe-Cubebe-40-gr.jpg?v=1777889376","url":"https:\/\/fuszerekboltja.shop\/products\/kockabors-40g","provider":"Fűszerek Boltja","version":"1.0","type":"link"}