{"product_id":"galangal-50g","title":"Galangal 50g","description":"\u003cp\u003eA Galangal a Zingiberaceae családjába tartozik. Délkelet-Ázsiában őshonos, széles körben használják Thaiföldön, Malajziában, Indonéziában, Kambodzsában és Vietnamban.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  FELHASZNÁLÁS A KONYHÁBAN: általában a piacon található nagy galangal, amelynek szárított, majd porrá tört rizómáját használják fel. Délkelet-Ázsiában a friss, frissen reszelt gyökeret is használják, hasonlóan a gyömbérhez, amelyre nagyon hasonlít. A porított galangalt a Közel-Keleten és Észak-Afrikában is használják (például ras el hanoutban). Számos thai curry nélkülözhetetlen összetevője, jól párosítható halakkal, tenger gyümölcseivel és baromfihússal. A főzés során gyakran használják szerecsendióval és gyömbérrel.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Botanikai név: Alpinia galanga\u003c\/p\u003e","brand":"Spice Ház","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57207957848395,"sku":null,"price":1680.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/2203\/1179\/files\/Galanga-50-gr.jpg?v=1777889022","url":"https:\/\/fuszerekboltja.shop\/products\/galangal-50g","provider":"Fűszerek Boltja","version":"1.0","type":"link"}