{"product_id":"fahejas-cassia-rudak-50g","title":"Fahéjas Cassia rudak 50g","description":"\u003cp\u003eA Cassia fahéj, más néven kínai fahéj, a ceyloni fahéjjal ellentétben egyetlen rétegből álló rudak formájában kapható, legfeljebb 3 mm vastagságban. Színe vörösesbarna, állaga fás. A ceyloni fahéjhoz képest sokkal határozottabb és intenzívebb az illata.\u003cbr\u003e\n  Ez az egyik fűszer, amely az \"5 kínai fűszer\" keveréket alkotja.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  A fahéjkirálynőhöz képest a kasszia kétszer annyi illóolajat tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy az aromája intenzívebb és tartósabb, de talán kevésbé összetett, mint a botanikai szempontból fontosabb rokona. \u003cbr\u003e\n  HASZNÁLAT A KONYHÁBAN: különösen alkalmas sütemények készítéséhez süteményekhez, fűszeres pitékhez, muffinokhoz és mindazokhoz az elkészítésekhez, amelyekben nem a fahéj lehet a főszerep, hanem más ízeket egyesít és kombinál. Az almás rétesben vagy a svájci körtés kenyérben ezt a fahéjfajtát részesítjük előnyben, mivel az a tulajdonsága, hogy hosszan tartó főzés során jól elterjed az aromái. A CASSIA TULAJDONSÁGAI: A kassziát bizonyos emésztőrendszeri betegségekre is használják, de a ceyloni fahéjhoz képest ennek a kínainak enyhébb hatásai vannak.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Botanikai név: Cinnamomum cassia\u003c\/p\u003e","brand":"Spice Ház","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57207962370379,"sku":null,"price":1372.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/2203\/1179\/files\/Cannella-Cassia-Stecche-50-gr.jpg?v=1777889083","url":"https:\/\/fuszerekboltja.shop\/products\/fahejas-cassia-rudak-50g","provider":"Fűszerek Boltja","version":"1.0","type":"link"}