{"product_id":"amchoor-50g","title":"Amchoor 50g","description":"\u003cp\u003eAz Amchoor, egy gyümölcsös és savanyú fűszer, finom bézs porként jelenik meg, amelyet a még zöld mangó szárításával és porításával nyernek. HASZNÁLAT A KONYHÁBAN: mindenekelőtt az indiai konyhában használják, hogy savas kontrasztot adjon számos ételnek, a curry-től a levesekig, a húspörköltektől a szamosa töltelékekig. Gyakran adják a hagyományos chutney-hoz és savanyúságokhoz is, vagy sült ételekre szórják (kicsit úgy, mint a citromlével). Mivel az amchoor proteolitikus enzimeket tartalmaz (amelyek képesek a fehérjék lebontására és lebontására), amelyeket a csirke és hús pácokhoz adnak, olyan hatása van, amely a rostokat lágyabbá teszi. Konyhánkban a megszokottól eltérő alapanyag lehet salátának savanykás ízt adni, vinaigrette-hez vagy párolt fehér hal ízesítéséhez. Botanikai név: Mangifera indica\u003c\/p\u003e","brand":"Spice Ház","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57207968760139,"sku":null,"price":2120.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/2203\/1179\/files\/Amchoor-50-gr.jpg?v=1777889147","url":"https:\/\/fuszerekboltja.shop\/products\/amchoor-50g","provider":"Fűszerek Boltja","version":"1.0","type":"link"}